Für alle Freunde der italienischen Küche präsentieren wir hier ein spezielles Angebot: Unser „Italienisches Buffet“. Mit typisch italienischem Antipasti, kalten und warmen Spezialitäten, sowie Käse und Sü.speisen können Sie das leckere, südländische Lebensgefühl erleben und mit Ihren Gästen genießen.
Mediterrane Gaumenfreuden
Dekoration
Tische und Tafeln für ihre Gäste dekorieren wir liebevoll mit frischen Blumen, Kerzen, Stoffservietten und individuellen Menükarten.
Getränke
Zum Empfang: Prosecco mit Aperol und Sanbitter
Alkoholfreie Getränke: Tafelwasser, Coca-Cola, Limonaden und Fruchtsäfte
Weine: Ausgewählte Weiß-, Rosé- und Rotweine aus unserem Weinkeller
Bier: Wolters Premium Pils, Duckstein, Maisel‘s Weisse, auch alkoholfreie Biere
Heißgetränke: Filterkaffee, Tee, Cappuccino, Espresso
Italienisches Buffet
Auswahl von Brot, Brötchen,
Ciabatta und Grissini
Gegrillte Zucchini, Paprika und
Auberginen in Olivenöl mariniert
Champignons in Balsamicoessig
Artischocken und Meeresfrüchtesalat
Pochierte Lachsmedaillons
im Limetten-Kräutermantel
Eingelegte Oliven, Peperoni, Schafskäse
und sonnen getrocknete Tomaten
Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan
Parmaschinken auf Melonenschiffchen
Strauchtomaten mit Mozzarella
und Pestomarinade
Vitello Tonnato –
Kalbfleisch mit Thunfischsoße
Hähnchenbrust in Zitronenjus
Scampi mit Limonendip
Rauchlachsrosen mit Meerrettich-
Basilikumsahne und Kapern
Piccata Milanese vom Kalb
in Parmesan-Eihülle gebacken,
mit mediterranem Grillgemüse
und Rosmarinkartoffeln
Gratinierter Nudelauflauf
mit Tomatensoße
Italienische Käseauswahl
mit frischen Früchten
Tiramisu
Pannacotta mit Himbeermark
Angebot 4
109,50 €
pro Person
- Verweildauer 7 Stunden
bestehend aus dem Preis für das Buffet sowie der Getränkepauschale 1C inklusive der Raummiete
Ab 40 Personen
FÜHLEN SIE SICH WOHL
Bei uns genießen Sie frische & traditionelle italienische Spezialitäten von höchster Qualität. Dabei zeichnen vor allem die Vielseitigkeit und gute Kombinierbarkeit diese leckere Küche aus.
Zur Rothenburg - Restaurant und Festsaal
